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Coloque las claras de huevo en una batidora de pie con limón y una pizca de azúcar. Opere a baja velocidad. Una vez que se formen burbujas en los lados, ponga la velocidad rápida: las claras se vuelven duras. Agrega el resto de azúcar.
Nos hacemos nuestra manga pastelera: colocamos una bolsa congeladora en un recipiente (como se muestra en la imagen) y llenamos todas las claras de huevo.
Cubre una bandeja para hornear con papel pergamino. Presiona la manga pastelera para formar un merengue (no te pongas la mezcla en las manos).
¡El plato está listo para entrar al horno!
Hornee de 2:00 a 194 ° F (horno cerrado). Deja enfriar y disfruta.
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los felicito, la idea excelente y oportuna
Esta respuesta, incomparablemente
Te pido disculpas, pero, en mi opinión, cometes un error. Puedo probarlo. Escríbeme por MP.
hurra hurra ... ¡autor Senks!
En mi opinión. Tu opinión es incorrecta.