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Reúna sus ingredientes.
Pica las galletas Oreo en trozos grandes. Querrás alrededor de una taza.
Pégalos donde el sol no brille (tu congelador). Cuanto más frío esté todo al empezar, mejor saldrá el helado.
Pon los huevos en una licuadora (o usa un tazón / batidor).
Los huevos crudos * podrían * potencialmente enfermarlo. Si prefiere no usar huevos crudos, puede templarlos con una mezcla de leche caliente; o simplemente puede usar sustitutos de huevo de una caja.
Agregue lentamente el azúcar y mezcle, asegurándose de que haya tenido tiempo de mezclarse antes de verter el siguiente trozo.
Agrega la leche.
Agrega la nata.
El sabor de Kahlúa no es demasiado fuerte, así que lo realzo un poco con un poco de café instantáneo.
Agrega el café instantáneo. (Tal vez deba pasar a un tazón por razones de espacio).
Agrega la Kahlúa y revuelve todo muy bien.
Congele de acuerdo con las instrucciones de su heladera.
Justo cuando se acerca a su finalización, agregue las piezas de Oreo. Deje que el helado se revuelva durante un minuto más o menos (hasta que se incorporen los trozos).
Transfiera a un recipiente y congele por un par de horas.
¡Controle su colesterol periódicamente!
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