Cómo hacer bagels caseros



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En un tazón pequeño, coloque 1/2 taza de agua tibia, azúcar y levadura. No revuelva y déjelo reposar durante 5 min. Después de los 5 minutos, revuelva.

En un tazón grande, mezcle las harinas y la sal. Crea un pozo en el medio y vierte la mezcla de azúcar de levadura. Vierta la mitad del agua restante en el pozo y mezcle.

Amasar para obtener la masa durante diez min sobre una superficie enharinada o 5 min con un gancho para pan.

Untar ligeramente un bol con aceite de oliva y colocar la masa en él. Cubrir con un paño de cocina y dejar reposar durante aproximadamente una hora en un lugar cálido, hasta que duplique su tamaño. Vuelva a perforar la tapa 10 min.

¡Divide tu masa en 8 partes iguales!

Haz un agujero en el medio para formar un bagel. ¡Precaliente el horno a 425 y hierva una olla de agua con miel!

Baje los bagels al agua con una espumadera. Déjelos hervir durante 45 seg.

Unte cada bagel con huevo batido.

Espolvorear con los ingredientes y hornear durante 20min.

Deja enfriar, disfruta!


Ver el vídeo: Como hacer Bagels en casa. Muy Facil


Comentarios:

  1. Gagul

    Es obvio en mi opinión. ¿No intentaste buscar en google.com?

  2. Abdikarim

    En mi opinión, alguien ya ha dicho, pero no puedo compartir el enlace.

  3. Micage

    Esto fue y conmigo.

  4. Faushakar

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Puedo probarlo.

  5. Yrre

    En mi opinión, estás cometiendo un error. Puedo defender mi posición. Envíeme un correo electrónico a PM.

  6. Tygozahn

    Espero que encuentres la decisión correcta.



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