Cómo hacer gambas al ajillo



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En un tazón mediano, mezcle la harina, la sal y la pimienta con un batidor. Agrega los camarones al bol. Mezclar bien con las manos para cubrir los camarones con la mezcla de harina.

Coloque los camarones enharinados en un colador mediano de malla fina sostenido sobre el fregadero. Agita el colador para quitar el exceso de harina de los camarones. Dejar de lado.

Caliente una sartén grande / sartén para saltear a fuego medio durante 1 1/2 minutos. Agrega el aceite a la sartén y calienta por 20 segundos. Agregue los camarones, la chalota picada y el ajo a la sartén y cocine. Revuelva por 1 minuto.

Agregue el jugo de almejas, jugo de limón y mantequilla a la sartén. Cocine, revolviendo ocasionalmente, hasta que los camarones estén firmes y opacos y la salsa se haya espesado un poco, aproximadamente de 2 a 3 minutos.

Apague el fuego y agregue el perejil picado a la mezcla. Sirve con pasta o arroz.


Ver el vídeo: ALMEJAS A LA MARINERA. Recetas de Cocina


Comentarios:

  1. Cleit

    De acuerdo, la frase útil.

  2. Estcott

    la pregunta útil

  3. Wichamm

    Kreatiff sobre el tema cómo pasé mi verano ... También escribes que dos veces dos son cuatro y esperas los aplausos. Y ellos seguirán .. :)) Aquí está la captura

  4. Twiford

    Algo a mí los mensajes personales no envían, un error de lo que eso

  5. Yojas

    Perdón por interrumpirlo, hay una propuesta para seguir otra ruta.

  6. Gifre

    Lo siento, pero creo que estás equivocado. Envíeme un correo electrónico a PM, discutiremos.

  7. Ace

    Esto es genial. Este es nuestro brasileño. Bien hecho

  8. Macnair

    Creo que permitirás el error. Puedo defender mi posición.



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